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	<title>瑞士军刀知识库&#124;瑞士军刀视频</title>
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		<title>Hardwoods 57，不错的刀</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 07:12:23 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[Hardwoods 57 闭合长120mm，重194g，是一把12用功能的军刀，下面是一些图片：


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		<title>维氏瑞士军刀编号的含义</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Feb 2010 03:18:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[维氏瑞士军刀的编号一般为5到10位的阿拉伯数字及英文字母组成，从左至右：
第一、二位一般是军刀属于某个系列及功能的代号（第一、二位之间用“.”来分隔）
第三位一般是系列中细分功能个数的代号
第四位的意思是这款刀的特殊功能或除主刀之外的其它功能，有时也是可展开的零件个数
第五位数字是配件数量的代号
之后又是“.”，后面一般是颜色代号或豪华手柄的的代号或其它特殊代号
编号头为0.6的军刀（58mm与74mm军刀的编号头缀）
1、字头是0.61的是指有主刀（其实是小刀了）及一些其它配件而没有剪刀的款式
2、字头是0.62的是指有主刀也有剪刀的款式
3、字头是0.63的是指有主刀、剪刀、十字改锥（包括瓶起子、电线剥皮槽）的款式
字头是0.61的第四位数字的意思是：
1代表开瓶器、一字小改锥、电线剥皮槽
2代表指甲锉与小一字改锥
6代表两个部件，指甲锉和一字改锥是2的意思，开瓶器、十字小改锥、电线剥皮槽代表的是4的意思
字头是0.62的第四位数字的意思是：
0在典范SD里代表的是没有特殊功能或工具
2还是代表的是指甲锉与小一字改锥
字头是0.63的第四位数字的意思是：
6还是代表那两个部件，指甲锉和一字小改锥是2，开瓶器、十字小改锥、电线剥皮槽是4
8代表8个可打开的部件
下面举几个例子：
一、以0.6123为例：  0.61代表精致系列没有剪刀的款式，2代表的是指甲锉与一字小改锥这个部件，3代表的是镊子、牙签、钥匙环这三个部件
二、以0.6223为例： 0.62代表精致系列有剪刀的款式，2代表的是指甲锉与一字小改锥这个部件，3代表的是镊子、牙签、钥匙环这三个部件
三、以0.6203.205为例： 0.62代表精致系列有剪刀的款式，第四位这个0在典范里代表的是指甲锉与指甲除垢器这个部件，3代表的是镊子、牙签、钥匙环这三个部件，205代表的是浅蓝色的代号
四、以0.6385为例：    0.63代表精致系列有剪刀与十字改锥（同时包括开瓶器、电线剥皮槽）的款式，8代表8个可以打开的零部件，5分别代表镊子、牙签、笔的开关、笔、钥匙环
“ 精致系列典范”常见的几种颜色代号（编号的尾缀）：
纯红无代号、T-红色透明、T2-蓝色透明、T4-绿色透明、T8-黄色透明、2-蓝、3-黑、4-绿、5-粉红、7-白、8-黄、26-铝合金、94-迷彩、202-紫、205-浅蓝 、304-灰、840-“花版”
注：其中一些常用的如2、3、4等等在标准系列、铁人系列里也能见到，意思也是一样的。
精致系列中也有一些解释不通的，比如0.6228；目前74mm的两款刀（0.6503、0.6603）也无法解释
84mm轻便系列
轻便系列的军刀款式不多，主要分0.2、0.3这两个头缀
0.2代表的是刀柄左侧有工具，且至少有一个主刀，而右侧没有可以展开的工具
0.3代表的是刀柄左右两则都有工具可以展开，且至少有一个主刀与拨木塞钻
第三位数字是这款刀除了主刀之外的其它主要功能
第四位数字是这款刀有没有其它特殊功能，如是是0，就是代表没有其它特殊功能
第五位数字是这款刀附件或配件的数量
如果字头是2的话，代表这款刀是经济版的
下面举几个例子：
一、以2.2503经济版新兵为例：
2.2 代表这款刀是经济版的轻便系列的军刀，而且这款军刀只在主刀的左侧有可展开的工具，右侧没有可展开的工具。5代表军刀左侧的五个功能：开罐头器、一字小改 锥、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽。在这里小刀的功能可能是与主刀算在一起了。0代表这款军刀没有特殊功能，如没有木锯、剪刀等等。最后一个3代表三个 附件：镊子、牙签、钥匙环
二、以0.3603漫游者为例：
0.3代表这款刀是有光面手柄的轻便系列军刀，而且这款刀至少有一个主刀与一个拨木塞钻，6代表军刀左侧除了主刀之外的其它功能：小刀、开罐头器、一字小改锥、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽。0代表这款军刀没有特殊功能。最后一个3代表三个附件：镊子、牙签、钥匙环。
但这个系列的军刀也有例外，0.3803中的8就解释不了
91mm标准系列
标准系列的款式最多，编号相对容易解释，1.3、1.4、1.6、1.7、1.8是标准系列里常见的字头
1.3&#8211;至少有一个主刀与一个拨木塞钻的款式
1.4&#8211;至少有一个主刀与一个十字改锥的款式
1.6&#8211;至少有一个主刀、一个拨木塞钻、一个十字改锥、一个放大镜的款式
1.7&#8211;至少有一个主刀、改锥搬手、螺丝配件槽、拨木塞钻，四个双头的螺丝刀头（1.7804.T是例外）
1.8&#8211;套装军刀常用的编号字头
第三位的数字常见的有4、6、7
4代表的是除了主刀之外，军刀手柄左侧其它功能的数量
6特指的是除了主刀之外，小刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥；7特指的是除了主刀之外，小刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、剪刀
第四位数字代表特殊功能的数量或可展开零部件的数量
第五位数字一般指的是附件或配件的数量
第六位及后面是颜色代码或特殊手柄代码
下面举例：
一、以1.3603.T2标准为例：
1.3代表这款刀是标准系列的至少有一个主刀与一个拨木塞钻的款式，6代表小刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥，0代表这款刀没有特殊功能，3代表镊子、牙签、钥匙环，T2代表是蓝色透明的
二、以1.4723豪华版修补匠为例：
1.4代表这款刀是标准系列的至少有一个主刀与一个十字改锥的款式，7代表小刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、剪刀，2代表可展开的钳子的两个特殊功能：钳子、电线紧固器。3代表镊子、牙签、钥匙环。
三、以1.6703为例：
1.6代表这款刀是标准系列的至少有一个主刀、一个拨木塞钻、一个十字改锥、一个放大镜，7代表小刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、剪刀，0代表它没有特殊功能，3代表代表镊子、牙签、钥匙环。
还有几个特例:
1.3405， 这个5代表的是镊子、牙签、圆珠笔、大头针、眼镜改锥。这里就没把钥匙环算上，要不就应该叫1.3406了。真正的1.3406的附件是牙签、圆珠笔、大 头针、眼镜改锥、钥匙环、镶嵌在手柄里的瑞士表。同样，1.6795瑞士冠军也是这样，不过这里面的9代表的不是功能，而是可展开的9个部件：钳子、钢 锯、木锯、去鳞刀、钻孔锥、多用途钩、微型改锥、木凿子、拨木塞钻
当然，也有解释不通的： 1.8726、1.8741这两个套装与1.3763.71游击兵
8726和8741里面的7无法解释，26、41分别代表这个套装里的所有功能
1.3763.71中的6无法解释，有可能是指木锯、钢锯、钻孔锥、微型改锥、木凿子、多用途钩
71代表的是手柄中的CAMPING标
另外，0.80、0.81、0.82、0.86字头的，也有待研究，其中第四位数字有可能是特种工具的代号
在标准系列里，如果开头数字是3，代表的这款刀是经济版
111mm铁人系列
铁人系列的款式不少，大多数常见款式较容易解释，基本上延用标准系列的解释方法
0.8、0.9是铁人系列的里常见的字头
0.8开头的又可根据主刀锁定的方式细分为两种：0.83、0.84开头的，是铰链式锁定（俗称线索）
0.88、0.89、0.90开头的是用刀柄背面的卡扣来锁定的
0.83&#8212;111毫米、至少有一个主刀、一个拨木塞钻，并且是线锁的款式
0.84&#8212;111毫米、至少有一个主刀、一个十字改锥，并且是线锁的款式
0.88&#8212;111毫米、至少有一个主刀、一个拨木塞钻，并且是卡扣锁定的款式
0.89&#8212;111毫米、至少有一个主刀、一个十字改锥，并且是卡扣锁定的款式
0.90&#8212;111毫米、至少有一个主刀、一个拨木塞钻、剪刀（或钳子）、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、并且是卡扣锁定的款式
第四位数字大多代表这款刀特殊功能的个数或可展开的零部件的个数
第五位代表的是附件或配件数量
第六位及后面是颜色代码或特殊代码
下面举例：
一、以0.8363.3林务员为例：
0.83代表的是111毫米、至少有一个主刀、一个拨木塞钻，并且是线锁的款式，6代表的是开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、木锯。3代表的是镊子、牙签、钥匙环。最后一个3是颜色代码，代表的是黑色
二、以0.8461.M04DE德国军刀为例：
0.84代表的是111毫米、至少有一个主刀、一个十字改锥，并且是线锁的款式，6代表的是开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥、木锯，1代表钥匙环，M不知当何解，04代表的是04年出品，DE代表德国。
三、以0.8853为例：
0.88代表的是111毫米、至少有一个主刀、一个拨木塞钻，并且是卡扣锁定的款式，5代表开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥,3代表的是镊子、牙签、钥匙环。
四、以0.9043为例：
0.90代表的是111毫米、至少有主刀、拨木塞钻、剪刀、开瓶器、一字大改锥、电线剥皮槽、开罐头器、一字小改锥。4代表刀柄左侧可展开部件的个数，分别是木锯、钳子、两个十字改锥。
0.9064工作冠军中的6就解释不通。4代表的是镊子、牙签、眼镜改锥、钥匙环
0.8873中的7，0.8883（红刀柄）中第四位上的8,0.8993.2（蓝色刀柄）中第二个9也解释不通，可能是特种工具的零件代号。
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		<title>浅谈瑞士军刀</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Feb 2010 03:57:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[浅谈瑞士军刀
自 古英雄爱宝刀。三国关公，一口青龙偃月刀威震四方；东瀛日本的妖刀村正名刀正宗，在缤纷的战国时期成为诸雄追逐对象；至于亚瑟王和石中剑的传说，更是成为 了脍炙人口的传奇。时至现代，无论是NASA(美国国家航空航天局)的航天飞机机队，还是爱德蒙·希拉里爵士及他率领的英国珠穆朗玛峰探险队，他们的探险 旅程同样离不开一把好刀———一把作为标准装备随身携带的瑞士军刀。
卖到太空的小刀
 从 1884年开始，维氏的始创人卡尔·埃尔森纳先生开办了他的刀具工场，并很快赢得了瑞士军方的合约，为军队生产专用刀具。第一把&#8221;原创瑞士军刀&#8221;于 1891年诞生。此后，这种精致小巧多用途的刀具很快在世界上受到广泛欢迎，在第二次世界大战期间更是成为了美国大兵们的心爱之物。到了今天，维氏究竟卖 出多少把军刀已经很难统计，但是可以知道的数据是，现在每天就有约80000把镶嵌着十字盾标志的军刀诞生，并且在全球100多个国家，都可以买到正宗的 维氏瑞士军刀。由于维氏瑞士军刀也是宇航员们的标准配备，所以Victorinox或许可以自豪的说：&#8221;我们已经把刀卖到了太空里！&#8221; 
爱刀所以卖刀
 WalterMathis 先生是Victorinox公司的出口部长，他是个标准的爱刀人。Mathis在Victorinox公司工作了超过30年的时间，说起各种刀具他都如数 家珍。他说他在Vic-torinox可以呆这么久，最主要的原因还是喜欢Victorinox的产品。&#8221;在工作中，我可以理直气壮的跟客户说这是最好 的，而不用捏造出很多并不存在的优点来说服别人买下我们的产品。它本来就有这些优点，我讨厌说谎。&#8221; 
 Mathis 自己也是Victorinox的忠实用户，他随身携带三把军刀，一把是小巧实用的&#8221;深宵经理&#8221;，附带小电筒和圆珠笔，可以应付办公室中的一切问题。这也是 他最常用的一把军刀。另外一把是大刀&#8221;猎人&#8221;，牢靠的刀身显得很有安全感，在野外碰到问题就全靠它了。此外，还有一把全钢的SwissTool，它包含了 37种工具，足以应付日常的维修需要。用Mathis先生自己话来说，&#8221;用它来修卡车可能有点困难，不过我自己的车有什么问题，一般都可以靠它来搞定。&#8221; 
 Victorinox的瑞士军刀以消费者可以承受的价格让人们享受到实用多功能的特性和足以受用一生的优惠品质，可说是非常物有所值。 
新产品：从U盘到挖耳勺
 Mathis 极力推崇的产品是SwissMemo-ry，这是一款带着闪存盘的瑞士军刀，目前已经有512M容量的型号，而1G容量的型号也会在4月面市。 Mathis先生说，以前他每次出差都要带着一堆厚厚的资料，而现在他带一个SwissMemory就够了。这款产品的好处在于它既可以折进刀身内携带， 也可以在使用时拆下来，这样即使要带上飞机工作，也不是不可能的事。 
 此 外还有著名的瑞士卡。这是Victori-nox公司开发的神奇卡片，如信用卡一般大小的尺寸，却隐藏了包括小刀、电筒、螺丝刀等十余种功能，这样的设计 曾经获得了著名的&#8221;reddot&#8221;设计奖。Victorinox公司将其定位在礼品，因为其宽大的卡面非常适合将公司LOGO、产品信息等印刷上去作为公 司礼品使用。不过个人觉得留一张瑞士卡放在皮夹里，在需要的时候拿出来解除危机，一定很有型。 
 Victorinox 还曾经讨论过将挖耳勺加入到新的瑞士军刀产品中，但现在我们还是未能看到这样的产品上市。Mathis先生解释说这是因为担心中国以外的地方的人们不知道 如何使用挖耳勺而造成伤害，所以经过公司内部的层层讨论还是暂时搁置这个开发计划。其实，相信大多数的中国人都希望有这样的产品上市，不知道 Victorinox是否有兴趣特别开发中国版带耳勺的军刀？ 
 新方向：Staywithus 
 Mathis先生说，他最想对所有热爱和支持Victorinox的朋友说的话就是&#8221;Staywithus&#8221;，因为无论是疯狂的军刀迷还是户外运动爱好者，Victorinox都在为他们开发着更新更好的产品。 
 在 军刀方面，Victorinox将以SwissMemory这类将IT技术与传统刀具结合的新产品作为一个重要的发展方向，同时适应各种行业的需要生产更 贴心实用的刀具。此外，如今的Victorinox还生产优秀的军表和箱包产品，无论是户外运动还是普通的旅游出行，它们都是理想的装备。
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		<title>刀具行业术语表</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 03:11:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[刀具行业术语表  
热处理(Heat Treatment) 
是利用加热和冷却以改变金属物理性质的方法。 热处理能改善钢的显微结构, 使达到所需的物理要求。韧性, 硬度 和耐磨性 是通过热处理而获得的特性中的几种。 要获得这些特性, 需使用热处理中的淬硬&#60;又称淬火&#62;, 回火, 退火&#60;又称朡化&#62;和表面淬硬等操作。   
淬硬(Hardening, 又称淬火)
 
是将金属均匀地加热至适当温度, 然後迅速浸入水或油中急冷, 或在空气中或冷冻区中冷却, 使金属获得所需要的硬度。 
回火
 
钢件淬硬後会变脆, 同时由淬火急冷而引致的应力, 可使钢件受到轻击而断裂。 要消除脆性, 可用回火处理法。 回火就是将钢件重新加热至适当的温度或颜色, 然後予以急冷。 回火虽然使钢的硬度略为减少, 但可增加钢的韧性而降低其脆性。  
退火
 
退火是消除钢件的内在应力和勒化钢件的方法。 退火法是将钢件加热至高於临界温度, 然後放入乾灰, 石灰, 石棉或封闭在炉内, 令它慢慢冷却。

洛克威尔硬度(Rockwell Hardnes)
是材料抵抗外物刺入的一种能力。试验钢铁硬度的最普通方法是用锉刀在工件边缘上锉擦, 由其表面所呈现的擦痕深浅以判定其硬度的高低。 这种方法称为锉试法 这种方法不太科学。 用硬度试验器来试验极为准确, 是现代试验硬度常用的方法。 最常用的试验法有洛氏硬度试验 洛氏硬度试验机利用钻石冲入金属的深度来测定金属的硬度, 冲入深度愈大, 硬度愈小。 钻石冲入金属的深度, 可从指针指出正确的数字, 该数字称为洛氏硬度数。通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50S以上,60S以下.简而言之,硬度越高,抗磨损能力越高,但脆性也约大.非钢合金，象钨铬钴合金等硬度都较低，只有大约40S，但它们的抗磨损能力也很高。  
锻造
是用锤击使金属成为一定形状&#60;成型&#62; [...]]]></description>
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		<item>
		<title>瑞士品牌是高贵的象征</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 04:03:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[瑞士品牌是高贵的象征
 为了更好地保护瑞士品牌的良好声誉，瑞士计划严格瑞士标志的使用条例。在为修改法规而举办的听证会上，正反双方各执一词。瑞士政府计划采取严化条规、保护品牌的措施，防止滥用“瑞士制造”的标志，并对使用“瑞士十字”标志划出一定范围。
 瑞士政府及国民很重视保护自己的品牌，但在为修改相关法律而举行的持续数天的听证会上，相关人士对被提议的具体措施提出了反对意见：经济发展要求拥有更多灵活性，消费者组织要求对食品作出更严格的限定。
 争论的议题主要是瑞士制造的产品是否可以被定义为：至少60%的生产成本，其中包括研究、发展成本均出自瑞士的产品。经济界批评此规定不灵活，在某些产业并不适合。
 消费者保护组织则认为，60%的份额太少：只有90%的原料均产自瑞士的食物，才可以被称为“瑞士食品”。60%的提法是荒谬的。消费者保护基金会SKS 举例说：“消费者购买瑞士奶酪时，自然希望奶酪的奶产自瑞士的奶牛。只要有瑞士的十字和瑞士的标志，就必须有瑞士的东西在里面”。
 另一个食品产业巨人雀巢却不这样看，雀巢认为，消费者并不那么重视原材料的产地。雀巢新闻发言人Francois-Xavier Perroud对swissinfo说：“我不认为，人们在购买牛奶巧克力时，真会注意奶是从哪里来的。他们买巧克力，是因为喜欢这个产品”。
 需要更多的灵活性
瑞士经济的保护伞组织瑞士工商总会economiesuisse在大方向上，同意采取措施保护瑞士品牌的良好形象，并认为这很重要。该组织的法律专家 Urs Furrer向swissinfo表示：“当消费者看到‘瑞士制造’的标志，就会对产品的质量产生很高的期待。如果他们失望了，那么对瑞士的工业确实有消 极的影响”。但他提醒说，我们在为产品界定“瑞士品质”时，也应想到，有些原材料只能从国外进口。政府的建议标准是60%，那就必须加入研究及发展成本。 Furrer解释说，原则上看，一个太严格的规定会对企业造成负面影响。为了保有竞争力，很多企业可能会被迫将生产部门转移到国外。他表示：最好是制定一 项整体的指导方针，但它不可能对所有行业、所有产品都进行严格的规定。政策要有一定的灵活性，目的在于，各个行业都应有一个固定的份额产自瑞士。
 瑞士国徽
法规也应该涵盖“瑞士十字”被当作品牌标志和市场化手段的问题。事实上，目前“十字”被用在商品上、冠以商业用途，按规定是禁止的，但还是有若干公司十几 年来都在“违规”。根据这项“‘瑞士品质’草案”，只有联邦才有权使用瑞士国徽(盾牌上的瑞士十字)。而瑞士旗帜和瑞士十字，则只有在满足“瑞士产品”的 规范之后，才可被获准使用。
针对该草案，瑞士军刀产商威戈（Wenger）和维氏 (Victorinox)表示了明显的反对态度：维氏在自己的产品上标有瑞士国徽已有近百年的历史了。瑞士汽车维修公司TCS (Touring Club der Schweiz 简称：TCS)的标志也带有瑞士国徽。如果他们也必须更换标志的话，那么花费将高达1100-1300万瑞郎。
 该公司对草案提出批评：“从1896年公司成立起，我们就一直使用这个标志。我不认为有什么原因，可以让我们放弃使用这一标志”，TCS 的发言人Stephan Müller向swissinfo说。TCS期望条例也有例外条款。
这一愿望还是很有可能实现的。在听证会上有人建议：公司或机构，已使用国徽达10年之久，且使用意义与国徽一致的，应被允许继续使用，因为国徽已是其“品牌”的一部分。
 所以瑞士品牌是高贵的象征。

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		<item>
		<title>威戈刀具产品分类</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Jan 2010 06:29:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[威戈刀具产品分类 
Pocket Knife 小刀系列
Multi-Tool 微型工具箱系列
W120 Ranger 骑士刀系列
SWIBO 屠宰专用刀具系列
Grant Maitre 厨师专用刀具系列
Swiss Business Tool 瑞士高效个人办公机器
Swissors 设计师专用剪刀系列
Accessoires 军刀配件

礼品套装
SR 经典礼盒系列
SP 刀笔组合套装系列
SS SKYLINE系列
SK 骑士刀系列
SW 刀表组合套装系列
ST 小号刀铁盒装系列
SZ 刀耕火种系列
KI 厨房刀系列
WT 商旅皮件系列
GD 巴里狗礼盒系列
威戈产品延伸
Wenger Watch 威戈瑞士军表
Wenger Fragrance 威戈香氛系列
Wenger Sunglasses 威戈太阳眼镜系列
Wenger Outdoor Gear 威戈户外用品系列
Wenger Travel Gear 威戈旅行用品系列
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		<title>道具打磨保养得常识</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 13:09:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[使用打磨钢来保持刀刃锋利
使用打磨钢是一种很好的保养刀具的方法，尤其对厨刀等使用频繁的直柄刀具而言是这样的。经常使用可以保持刀刃锋利。
 专家们建议，应该在频繁使用刀具的时期经常打磨，至少在你每次使用前后打磨一次。事实上，打磨钢并不是真的将刀刃磨利，而是校正和清理刀具的刃缘。
 一个最基本的打磨钢是一根带柄的金属杆，上面分布着直条的细沟。而更好的打磨钢经过磁化处理，能吸引刀具的分子使之重新排列成一条直线。刀具和打磨钢摩 擦后，可以得到矫正，并能够去掉一些细微的划痕。未经磁化的陶瓷打磨钢同样有此功效。而钻石打磨钢也正作为一种新的潮流在厨具界流行起来，其表面覆盖着一 层单晶体钻石，它具有和传统打磨钢同样好的效果，但比传统打磨钢更加耐用，更加轻便，打磨速度也更快。
 使用打磨钢时，将刀锋以20度角接触打磨钢的顶端，然后轻轻地将整个刀锋沿划过整条打磨钢至底部，就好象正用刀切下一片打磨钢似的。每次正、反各一次交 替打磨，使刀锋两面能被打磨均匀。一种简单方法可以判断是否已打磨好刀具：用拇指分别沿着刀锋两面轻轻摸过，如果两面的感觉是一样的，则说明你已经打磨好 了。如果某一面摸上去比另一面略为粗糙，那么轻轻地将这一面再打磨，每打磨一次在对比，直到两面感觉一样为止。
 用天然磨石打磨刀具
 首先我们列出可以用于打磨的天然磨石种类以及它们的粒度当量（研磨能力）：
 瓦仕塔石（WashitaStone）-外观象大理石，其粒度当量为300-350。很好的起始打磨石，可以去处小划痕，并形成斜面轮廓。
 硬阿肯色石（HardArkansas）-白色或浅灰色，其粒度当量为500-600。用于打磨最后时使边缘完美。
 黑硬阿肯色石（BlackHardArkansas）-黑色或暗灰色，其粒度当量通常为800-1000。非常好的磨光石，可以用来打磨如剃刀般锋利的 刀锋。多年以来，这种石材几乎被采掘殆尽，只有很少些地方还出产这种石材。一般磨刀并不需要这种石材，最初只有使用折叠剃刀的人才爱用它来磨刀。一般来 说，我们选择一块瓦仕塔石和一块硬阿肯色石来作天然磨石，磨石的尺寸取决于刀锋的长度。例如：
 便携刀-3-5&#8243;长的磨石
 猎刀-4-8&#8243;长的磨石
 厨刀-6-8&#8243;长的磨石
使用磨刀油可以防止细小的金属屑嵌入磨石中，不要使用普通的润滑油，它会堵塞磨石的凹孔。磨刀时刀刃与磨石接触的角度是最不易掌握的部分。将刀平放在磨刀石上，然后慢慢抬起刀背，直到刀刃的斜面与磨刀石表面平行，如果抬得太高会磨钝刀锋，而太低则打磨不到刀锋，可
 以尝试一下以20度角度来打磨。打磨时，应该在磨石上覆盖大量的磨刀油，不能干磨，因为金属屑会被刮下嵌入磨石表面，损害磨石和刀锋。
 用瓦仕塔磨石开始粗打磨，将刀锋向着磨石表面，而刀背面向你自己，并使刀面与磨石表面成20度角，然后向前推动刀，好象你正想从磨石前端削下一小片一 样。重复从下到上这个动作2-3次，然后反转刀使刀锋面向你自己，再以刀面与磨石表面成20度角，打磨相同的次数。要注意两面打磨的次数应该相同。当这个 打磨过程完成后，就可以获得一条清晰的斜面线，这样就准备进入最后的精细打磨过程了。我们用硬阿肯色磨石来进行精细打磨，同样地，需要在磨石表面涂上大量 的磨刀油，重复粗打磨的动作，直到你得到你所期望的锋利程度，这样打磨就完成了。
 请注意，每次 打磨后都要将磨石用布擦干净，而每一年，你都应该用特殊的溶液和钢丝刷彻底清洗一次磨石，使石上的凹穴畅通清洁。切记：钝刀更危险！事实上一把刀锋完美锋 利的刀比钝刀更加安全，因为它切割容易，不需要你使出大力或工作时看上去笨手笨脚，也更加有效率。无论多么昂贵精美的刀具都不可能自行保持锋利，所以你必 须周期性地打磨和保养刀锋使其始终在最佳状态。
 用DMT钻石磨刀器（DMTDiamondWhetstone）打磨刀具
 首先在磨刀器钻石面上涂一点水，将刀背面向自己，刀锋以20°角接触磨刀器表面，从磨刀器一端向另一端推动刀，例如，将刀锋一面从磨刀器底段推倒顶端， 然后反转刀，将刀锋另一面从磨刀器顶端又推回底端。这样交替动作可以使刀锋两面得到均匀打磨。将一把刀打磨至锋利的次数取决于其刀锋钝的程度，刃材和所用 的力量。
 使用便携式的磨刀器时，为了安全，应将刀锋始终保持背对手指持着磨刀器的方向，以20°角交替打磨两面，打磨方法与大型磨刀器是一样的。
 磨完刀后可以切纸、食物、木头等东西来测试刀的锋利程度。残留的金属屑可能会生锈，所以在每次使用完后，应将磨刀器洗净擦干。
 
 用WENGERR SUPER-SHARPENER超级磨刀器
此磨刀器的特点是：
A.适合各式的刀子和切割的工具V-SHAPED研磨，快速又容易。
B.握把安全挡片设计，使用时有效保护手指。
C.握把处一体成型、有效集中使力点。
D.握把底部篓空设计，减轻握把重量。
E.携带方便，实用简单
正确操作：(锯齿刀亦同) 将刀子刀锋固定于研磨表面，从刀柄滑向刀锋顶端，重复此动作4~5次，直到达到您要的锋利度即可，研磨时要小心，不适当的使用可能会导致伤害，手指请保持在安全的档片内。所以此款磨刀器是众多刀友值得拥有的一个宝贝。
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		<title>分辨瑞士军刀的真假</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Jan 2010 05:14:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>

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		<description><![CDATA[国际上只有两种品牌的正宗瑞士军刀（我们通常所说的瑞士军刀有两种，一种是盾形标的维氏军刀，一种是圆形标的威戈军刀）分别为 Victorinox和 Wenger。Victorinox公司是目前欧洲最大的刀具制造商，位于瑞士中部群山环绕的施维茨州伊巴科小镇上。1884年，制刀匠卡尔.埃尔森纳在此地创建了一个刀具作坊，就是现今Victorinox公司的前身。1909年，埃尔森纳的母亲去世，为纪念她，工厂改以其名字维多利亚 (Victoria)命名，1921年当地出现不锈钢(Inox)后，公司名称后面又加上了“不锈钢”字样，从而就形成了目前这个家喻户晓的 Victorinox品牌。经过100多年的风雨，该公司从一个最初只有20多人的手工作坊，发展成如今拥有1000多名员工的大型刀具厂，每天生产各种刀具10多万把，90%出口国外。公司产品也由最初的1种发展到目前的800多种，现任董事长是创始人的孙子卡尔.埃尔森纳三世。 
维氏军刀：问世于1884年。
维氏所制造的不单只是世界驰名的军刀，更是一种被人们广泛应用于旅游.登山.潜水.航模运动.修理自行车.汽车及日常生活中的“多功能工具”。
瑞士维氏军官刀(Victorinox)是送礼佳品，追求尽善尽美是瑞士维氏军刀Victorinox的 一贯传统，多年的研制与创新使军刀的每个组成部分都达到了最佳造型，具有最完善的功能；因此被美国数届总统选为白宫礼品，刀柄刻上总统签名赠送来宾。美国 国家宇航局还将其列为宇航员随身工具。此外许多世界跨国公司，银行将其刻上其名称或商标作为广告宣传品、会议纪念品赠送客户。
威戈军刀：纯正瑞士军刀诞生于1893年。
1900年，在迪欧.威戈(Theo Wenger) 先生与总裁亨利.桑多斯(Henger sandoz)先生携手合作下，瑞士威戈公司正式成立。一个世纪以来，瑞士威戈公司不断丰富.充实.完善有着这百年悠久历史的著名产品。今天威戈公司已成 为世界刀具行业中的带头人，更是世界刀具行业的超竞争产品。而威戈纯正瑞士军刀也被人们誉为“使用钟表工艺制造的高品质的刀具产品”。
如何分辩维氏瑞士军刀的真伪：
首先，看主刀根部的英文
正宗的维氏（VICTORINOX）瑞士军刀的主刀根部正面都会写这样几排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
ROSTRFEI

一般来说是上面那四排，近来偶尔也见到过下面三排的款式。（58、74、84、91、111毫米的大多数军刀都是上面这样）
VICTORINOX
SWISS MADE
STAINLESS
111毫米的，以0.84为编号开头的军刀基本上全是下面这三排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS

没有最上面的那一排ROSTRFEI

大部分的维氏瑞士军刀主刀根部的背面也有英文（58mm的、74mm的、0.6910、0.8710没有）：
84mm、91mm的军刀主刀根部背面写画着一个小伞形状的东西，在伞的左下方有一个“+”号，这个图案的下面是两排英文：
OFFICER
SUISSE
111mm的军刀主刀根部背面有两种英文，以主刀锁定方式的不同，英文也不同，分别是：
刀背解锁的军刀在主刀根部的背面写着：
PATENTED
刀根解锁的（俗称线锁）军刀在主刀根部的背面写着：
DE-GM
9305297
这里还有一个特例，就是瑞士军刀刀卡上的小刀是没有任何英文的，所以不能说这个小刀是假货。
近五年以来，正宗的维氏瑞士军刀主刀的根部都会有上面说的这些英文字，不能满足以上要求的基本上就可以断定是仿品或是假货了。别以为这些英文字很容易打上 去，就国内的小厂而言想把这些字打上去，而又规规矩矩得是非常不容易的，造假在追求利益的时候不会在意这样的细节，如果完全用好钢来仿造瑞士军刀，成本将 相当高，在国内也不会有市场的，因为成本可能会超过进口的正宗瑞士军刀。
其次，看瑞士军刀的标致.
1、金属镶嵌式，这是大多数军刀爱好者喜欢的制作方式，它是用光学技术将铬金属嵌入塑料手柄中，再以压力紧固。这种标致分外好看，在太阳底下闪闪发光。编 号为0.6系列、0.3系列、1.3、1.4、1.6系列的大多数军刀都是这种标致。0.6系列带灯的和某些1.4系列的例外。
2、热压式，是利用铜模压、闭塞金属箔、温度和压力进行刻印。刻印比较深，不会轻易磨擦掉。部分批次的1.4系列的军刀如1.4733.72、1.3653.72、部分批次的0.6910的标致是这样制作的。
3、镂蚀式，基本上就是我们常说的经济版的。也就是说用机器设备先将刀柄的正面制出一个盾形的凹坑，然后在里面喷上一种特殊的银色油漆，这种油漆天长日久 会被磨掉的，最后就剩下一个盾形的凹坑。大多数有镂蚀标致的军刀都是磨砂面的，如3.3703、2.3803等等。2.6223是个例外，它的手柄是光面 的，标致是镂蚀的。细心的买家会发现，经济版的标致与标准版的标致不是完全一样的，标准版的标致中的十字与盾形外框是连着的，而经济版的十字与盾形外框不 是连接的，究其原因是因为金属版的标致是一整块金属片镶嵌在刀柄里的，如果“十字”与“盾形外框”分开，镶嵌的时候就不容易对正，所以，标准版的十字标与 盾形的外框是连接的。
4、辗压式，就是我们常说的印上去的。111mm的军刀绝大多数是这样的。这种军刀标致比较耐磨，但时间太长了或是用利器用划它，它也是会掉的。刀卡的小刀标致也是辗压式的。“德国军刀”款是个例外，它的标致是个鹰与刀柄是一体的。
另外还有一种是迷彩手柄的，有的买家朋友说它为什么不是金属的标致？迷彩手柄与上面各款都不一样，它是在制模的过程中先制好模具，在手柄注塑的时候直接注 塑制造的，所以不是金属的，我想还有一方面原因，维氏厂家想让标致与手柄相配套，所以也将标致的颜色融入到手柄的主色调里面了。
豪华刀柄与标致不在此贴讨论范围内，如高档木质手柄、贝壳手柄、纯银纯金手柄等。
看做工。
大多数假瑞士军刀成本只有几元钱，甚至更低，材质一般来说是铁的，很容易生锈，接合的部分对不齐，有很多金属边角或毛刺，外壳的材质一看就是低品质的塑料，从外观及做工精度上来看一眼就能看出来,很容易分辩的。
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		<title>威戈木柄（Wenger wood）系列简介</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Jan 2010 07:56:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[军刀介绍]]></category>
		<category><![CDATA[wood]]></category>
		<category><![CDATA[木柄]]></category>

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		<description><![CDATA[威戈木柄（Wenger wood）系列共有3款产品，分别是wood 01、wood 02、 wood 03、他们都是木质手柄，握着的时候手感很舒服，有一种亲近自然的气息。这3款产品从01到03功能的数量在不断增加，每一款都是有不同的功能。其中01显得很简单，只有一个65mm的小刀，02和03 是85mm的大刀。所以在选择的时候根据自己喜欢的功能来选择型号。
功能对比如下：
原林 01（wood01）
1、65mm小刀
2、钥匙环
3、指甲锉-指甲清除器-小号十字螺丝刀
4、带有小锯齿的剪刀和弹簧杆（专利设计）
原林02（wood 02）
1、85mm主刀
2、开罐器
3、软木塞开启器
4、配有安全锁设计的一字刀-开瓶器-电线扭弯器
5、指甲锉-指甲清除器-小号十字螺丝刀
6、钻孔器
原林03 （wood 03）
1、85mm主刀
2、开罐器
3、软木塞开启器
4、配有安全锁设计的一字刀、开瓶器、电线扭弯器
5、指甲锉、指甲清除器、小号十字螺丝刀
6、钻孔器
7、带有小锯齿的剪刀和弹簧杆（专利设计）
Tags：威戈木柄，Wenger wood
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